切ったにらを電子レンジで加熱し、ツナと兵四郎だしを破り入れ、レモンを搾って混ぜるだけ。

刺身をえろーうもおてごめんつゆに漬け込み、冷蔵庫で30分以上おきます。温かいごはんにのせ、煮出しただしをかけるだけ。
お好みの薬味をのせてお召し上がりください。

切ったなすとトマト、ズッキーニ、豚肉を耐熱容器に並べ、あご入兵四郎だしと粉チーズ、オリーブオイルをかけてオーブンで焼くだけ。
手が込んで見えるけど、実はとっても簡単！

煮出したとり枯れ節だしに、卵を溶き入れるだけ。
お好みで兵四郎のわかめを加えたり、ごま油を垂らしても♪

きゅうりをたたいて切り、ビニール袋に入れてえろーうもおてごめんつゆ、白すりごま、ごま油を加えて揉み込むだけ。
お好みで赤唐辛子を入れてピリ辛に。

お好みの野菜を保存容器に入れ、兵四郎のあわせ酢、ローリエ、赤唐辛子を加えるだけ。2～3日で味がなじみます。