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鶏南つけつゆ

［材料］（1人分）

• 鶏肉…50g
• 白ねぎ…10㎝
• えろーうもおてごめんつゆ…大さじ2
• 水…150㏄

1. 鶏肉はそぎ切りに、白ねぎは5cm長さに切る。それぞれをフライパンで焼き色がつくまで焼く。
2. 鍋に水とごめんつゆ、１を加えひと煮立ちさせる。

肉じゃが

［材料］（2人分）

• 牛肉(薄切り）…100g
• じゃがいも…中2個
• 玉ねぎ…中1/2個
• にんじん…1/2本
• サラダ油…小さじ1
• A.えろーうもおてごめんつゆ…50㏄
  水…250㏄

1. 野菜と牛肉を食べやすい大きさに切る。
2. 鍋に油を熱して牛肉を炒め、焼き色がついたら野菜を加えて炒める。
3. ２にAを加えてあくを取り、蓋をして具材が軟らかくなるまで煮る。

ピーマンのまるごと焼きびたし

［材料］（2人分）

• 豚ばら肉(薄切り)…160g
• ピーマン…4個
• A.えろーうもおてごめんつゆ…大さじ3
  しょうが(千切り）…1片
  水…100㏄
• ごま油…大さじ１
• 酒…大さじ１
• 水…大さじ１
• 小麦粉…適量

1. ピーマンを手でつぶして全体に小麦粉を振り、ピーマンに豚肉を巻きつける。
2. フライパンにごま油を熱し、１の巻き終わりを下にして入れ、中火で全体に焼き色をつける。
3. 2に酒と水を入れて蓋をし、弱火で5～6分蒸し焼きにした後、Aに1時間漬ける。

ポークチャップ

［材料］（2人分）

• 豚肉ロース(薄切り)…4枚
• 玉ねぎ…1個
• オリーブオイル…大さじ１
• こしょう…適量
• 小麦粉…適量
• A.えろーうもおてごめんつゆ…大さじ2
  ケチャップ…大さじ3
  水…大さじ1
  にんにく…1片

1. 豚肉は3等分に、玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りにする。
2. 豚肉にこしょうを振って小麦粉をまぶす。Aは混ぜ合わせる。
3. オリーブオイルを熱したフライパンで豚肉を焼き、片面が焼けたらひっくり返し、玉ねぎを加えて炒める。
4. 3にAを加えて絡める。

原材料名	えろーうもおてごめんつゆ 糖類（砂糖混合ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、水飴、砂糖）、米発酵調味料、しょうゆ（本醸造）、食塩、かつお節エキス、酵母エキス、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、酸味料、（一部に小麦・大豆含む） 減塩えろーうもおてごめんつゆ 米発酵調味料（国内製造）、しょうゆ（本醸造）、かつお節だし、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、かつお節エキス、昆布エキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）