あご入兵四郎だし

  • 兵四郎だし調活茶セット(ほうじ茶)
    兵四郎だし調活茶セット(ほうじ茶)

    通常価格¥12,528(税込)
    特別価格¥11,880(税込)

      \9月30日(火)までの特別価格!/

    『あご入兵四郎だし』と『11素材の調活茶』の特別セットです。通信販売で一緒にご購入される方が増えています!本セットでは、11素材の調活茶を特別価格の2,808円(税込)(通常税込3,456円)でお届けいたします。

    【セット内容】
    ・あご入兵四郎だし30袋入 / 4袋(9,072円税込)
    ・11素材の調活茶(ほうじ茶ブレンド)(2,808円税込)

    *《調活茶 レモンティー風味》のセットはこちら

    《セット内容、数量の変更について》
    調活茶2個以上のお求め希望の方は、備考欄に数量を明記のうえご注文くださいませ。
    ※『あご入兵四郎だし』を『あご入減塩だし』または『あご入素材だし』へ変更をご希望の場合は、備考欄に変更後の商品名と数量を明記のうえご注文くださいませ。

    ご注文完了後、商品または数量を変更いたしまして再度ご注文内容の確認をメールにてご連絡させていただきます。

    数量:
  • 兵四郎だし調活茶セット(レモンティー風味)
    兵四郎だし調活茶セット(レモンティー風味)

    通常価格¥12,528(税込)
    特別価格¥11,880(税込)

      \9月30日(火)までの特別価格!/

    『あご入兵四郎だし』と『11素材の調活茶』の特別セットです。通信販売で一緒にご購入される方が増えています!本セットでは、11素材の調活茶を特別価格の2,808円(税込)(通常税込3,456円)でお届けいたします。

    【セット内容】
    ・あご入兵四郎だし30袋入 / 4袋(9,072円税込)
    ・11素材の調活茶(レモンティー風味)(2,808円税込)

    *《調活茶 ほうじ茶ブレンド》のセットはこちら

    《セット内容、数量の変更について》
    調活茶2個以上のお求め希望の方は、備考欄に数量を明記のうえご注文くださいませ。
    ※『あご入兵四郎だし』を『あご入減塩だし』または『あご入素材だし』へ変更をご希望の場合は、備考欄に変更後の商品名と数量を明記のうえご注文くださいませ。

    ご注文完了後、商品または数量を変更いたしまして再度ご注文内容の確認をメールにてご連絡させていただきます。

    数量:
  • あご入兵四郎だし 9g×5袋入
    5袋入

    通常価格¥540(税込)

    数量:
  • あご入兵四郎だし 9g×30袋入《定期》
    30袋入《定期》

    定期価格¥2,268(税込)

    ※だし定期特典は2個以上のお申し込みから対象となりますのでご注意ください。

      【定期コース特典について】    
    ●4個以上:定期.特定商品5%OFF&送料無料
    3個以上:特定商品5%OFF&送料無料
    2個以上:送料300円

     ※詳しくはこちらをご確認ください。
    数量:
  • あご入兵四郎だし30袋入×10個 レシピ付
    あご入兵四郎だし30袋入×10個(ケース)

    通常価格¥22,680(税込)

    あご入兵四郎だしをケースでご案内いたします。お鍋にお味噌汁におでんに。ぜひご活用ください。
    ※手提げ紙袋がご入用の場合はこちらよりご追加ください。一枚22円(税込)となります。
    ※他商品と同時購入の場合は、1ケース(10個入)と同時購入商品をまとめて段ボールにお入れいたします。(1ケースの専用箱につきましては、一度開封し他商品同様に検品を行っております。)
    数量:
  • あご入兵四郎だし少量パック 4g×15袋入
    少量パック 15袋入

    通常価格¥1,080(税込)

    1~2人暮らしの方やお弁当づくり用に味はそのまま、量を半分にした少量サイズのだしパックです。

    数量:
  • あご入兵四郎だし 9g×30袋入
    30袋入

    通常価格¥2,268(税込)

    数量:
  • あご入兵四郎だし 9g×18袋入
    18袋入

    通常価格¥1,512(税込)

    数量:
  • バナー:定期購入はこちら

商品説明

原材料名 食塩(国内製造)、味付さば節(さば節、食塩、砂糖、醸造調味料、ぶどう糖、その他)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、醤油顆粒、昆布、焼きあご、干し椎茸、さば節、いわしにぼし、かつお節/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
パックの容量 30袋入・18袋入・5袋入…1袋当たり9g
少量パック 15袋入…1袋当たり4g
賞味期限 製造日より1年

関連商品


これだけで味が決まるだしパック 『あご入兵四郎だし』

長崎県平戸産の焼きあごをはじめとする6種類の国産だし素材に、塩や醤油を加え味を調えたあごの旨み豊かなだしパック。「ご家庭でも手軽に、おいしい料理を食べてもらいたい」との願いから、昭和63年に”あご入りだしパック”を日本で初めて開発しました。これひとつでいつもの料理がぐんとおいしくなる手軽さを実現します。

新鮮なあごを丁寧に炭火焼き
旨みと香ばしさを凝縮

使用するあご(飛び魚)は長崎県平戸沖産。秋の彼岸前後にしか獲れない尾の締まったものだけを選び、炭火で丁寧に串焼きに。腹と背の両方から火をあてることではらわたのえぐみを落とし、雑味が出るのを防ぎながら、串から落ちずに残る鮮度の良いものだけを選別します。
そして塩分を適度に含んだ浜風の中、天日干しをしてさらに旨みを凝縮させます。

煮出すのはもちろん
破っても使える便利なだしパック

だしパックは煮出してお吸い物やお味噌汁、うどんつゆや煮物に使えるのはもちろん、だしパックを破って中身を調味料としてもお使いいただけます。チャーハンや炒め物、炊き込みご飯や和え物など、ぜひいろいろな料理にお役立てください。

簡単・おいしい お召し上がり方

煮出してだしをとる

  1. 鍋に水とだしの袋を入れる
  2. 火にかけ沸騰後2~3分煮出す

※水から煮出すと魚の風味がより一層豊かになります。
※お味噌汁に使用する場合は味噌の量を控えめに入れてください。

  • お味噌汁
    1袋:水700cc
  • お吸い物
    1袋:水500cc
  • うどん・そば
    1袋:水500cc
  • 煮物
    1袋:水500cc

破って調味料として使う

  1. 具材を調理する
  2. 袋を破り、中身をふり入れる
  • 煮物
  • 炊き込みご飯
  • 炒め物
  • 和え物
  • チャーハン
  • 浅漬け

商品レビュー

  • 定期購入しています

    定期購入であご入り兵四郎だしを使っています。
    娘の家庭でも、このだしがないと料理がつくれないほど毎日使っていて、半分は娘に分けています。大変重宝しています。

    4

    2025/06/02 09:32:17 by:ミーヤ

  • 美味しい料理ができます!

    兵四郎だしのおかげで忙しい時も失敗なくおいしいお料理ができます。
    いつも大切に使わせていただいています。

    4

    2025/05/29 17:32:39 by:M・F

  • 我が家の料理には欠かせません!

    煮出してよし、破ってよしの兵四郎だしは、汁物に煮物に大活躍。何にでも合う万能だしなので、もう手放せなくなりました。

    5

    2024/10/30 09:34:59 by:香織

  • 感動

    叔母からもらったのがきっかけ。数々のお出汁を試してみたけど、これがいちばん。何がすごいって、お水の中に入れた瞬間に、黄色くお出汁がでてくる!お味噌の量も少なくて美味しいお味噌汁ができます。
    この前はこのお出汁だけで大根を煮ましたが、みんな絶賛でした。
    娘たちの分も購入しました。

    5

    2024/10/28 09:54:16 by:あぽびまる

  • 万能!

    もれなく出汁全て食したいので笑
    袋から出して使ってます!
    お味噌汁から炊き込みご飯、自家製のおそうめんのつゆを作ったり…
    とにかく、美味しくて万能です!

    5

    2024/09/30 15:21:35 by:しあわせ