割烹がえし

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商品説明

原材料名 砂糖(国内製造)、米発酵調味料、しょうゆ、還元水飴、かつお節・さば節だし、かつお節エキス、醸造調味料、食塩/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
賞味期限 製造日より1年
内容量 ・割烹がえし1000ml:1000ml
・割烹がえし310ml:310ml

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甘くコクのある万能だれ 『割烹がえし』

誰でも手軽においしい煮魚がつくれる調味料として生まれた万能たれ。かつおだしをベースにした旨みの中にコクのある甘さと照りが特長で、醤油や酒、みりんなどの調味料を使わなくてもこれ一本で煮魚や照り焼き、すき焼きや和え物などの味が決まります。

コクと甘みが効いた
煮物や炒め物に

そのままで照り焼きや和え物、水で薄めて煮魚やすき焼きなど、幅広い料理にお使いいただけます。また味噌やコチュジャンなど他の調味料との相性もよく簡単に料理のレパートリーが広がります。

簡単・おいしい お召し上がり方

そのまま使う

  • 肉や野菜を炒めて絡める
  • 他の調味料を合わせて
    ソースやたれに

    ※豆板醤、コチジャン、マスタード、バターなど

  • 炒め物
  • 和え物
  • しょうが焼き
  • 照り焼き
  • みそだれ
  • 料理の下味

薄めて使う

  • 薄め方を変えて煮物やすき焼きに
  • 他の調味料を合わせて
  • すき焼き
    割烹がえし1:水2
  • 煮魚
    割烹がえし1:水3
  • 煮物
    割烹がえし1:水4
  • 甘酢
    割烹がえし1:酢1

商品レビュー

  • 魚料理

    これで魚の煮付けをすると、料亭の味の様になります。魚がより美味しくなりますね。

    5

    2024/09/09 10:34:50 by:みねちゃん

  • 甘めのレシピはこれで

    すき焼き きんぴら 生姜焼きなど甘めのレシピは割烹がえしでつくります。
    ごめんつゆとレシピによって使い分けています。

    4

    2024/09/09 10:31:15 by:rara

  • がえし様、様々です!

    これがあるからウチの肉じゃがは毎回本当に大好評です。がえし➕少しごめんつゆも入れちゃいます!
    魚の煮付けも簡単に出来ます。とにかく料理の時短にもなるし、もはやがえし様がなければ料理が出来ません!これからもウチの食卓をどうぞ宜しくお願いします。

    5

    2024/09/02 09:37:41 by:ほのぼの昼下がり

  • 何んでも使える調味料

    初めはお誕生日などのセットに入っていたので使ってみたら…
    まぁ何にでも使えるし、煮魚がとても簡単に出来て手放せなくなりました

    5

    2024/08/26 10:07:00 by:ひな

  • なんでも使える

    結構甘味の強いたれだと思いましたが、きんぴら、生姜焼き、煮物、なんでも使えて美味しかったです。また注文したいです

    4

    2024/07/12 13:50:31 by:rara