あご入兵四郎だし

  • あご入兵四郎だし 9g×30袋入
    30袋入

    通常価格¥2,268(税込)

    数量:
  • あご入兵四郎だし 9g×30袋入《定期》
    30袋入《定期》

    定期価格¥2,268(税込)

    ※だし定期特典は2個以上のお申し込みから対象となりますのでご注意ください。

      【定期コース特典について】    
    ●4個以上:定期.特定商品5%OFF&送料無料
    3個以上:特定商品5%OFF&送料無料
    2個以上:送料300円

     ※詳しくはこちらをご確認ください。
    数量:
  • あご入兵四郎だし9g×18袋入(リラックマ)
    18袋入(リラックマ)

    通常価格¥1,512(税込)

    【予約受付中】

    ※5月29日(水)より順次発送。
    特設ページはこちら

    ※数量限定のため、なくなり次第終了となります。
    ※手提げ紙袋/レシピ帖をご希望の場合は、備考欄に数量と合わせてご記入ください。
    ※定期便と一緒にお届けをご希望の場合はお問合せよりご連絡ください。
    数量:
  • あご入兵四郎だし9g×18袋入(コリラックマ)
    18袋入(コリラックマ)

    通常価格¥1,512(税込)

    【予約受付中】

    ※5月29日(水)より順次発送。
    特設ページはこちら

    ※数量限定のため、なくなり次第終了となります。
    ※手提げ紙袋/レシピ帖をご希望の場合は、備考欄に数量と合わせてご記入ください。
    ※定期便と一緒にお届けをご希望の場合はお問合せよりご連絡ください。
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  • あご入兵四郎だし 9g×18袋入
    18袋入

    通常価格¥1,512(税込)

    ※賞味期限:2025/1/22の商品をお届けいたします。
    数量:
  • あご入兵四郎だし少量パック 4g×15袋入
    少量パック 15袋入

    通常価格¥1,080(税込)

    1~2人暮らしの方やお弁当づくり用に味はそのまま、量を半分にした少量サイズのだしパックです。

    数量:
  • あご入兵四郎だし 9g×5袋入
    5袋入

    通常価格¥540(税込)

    数量:
  • 白雪ふきん手みやげセット2024夏
    白雪ふきん手みやげセット

    通常価格¥1,080(税込)

    【新デザイン登場】
    \兵四郎限定デザイン/
    50年以上ロングセラー。 日本一愛されるふきんと味の兵四郎のコラボ第2弾!!
    今しか買えない兵四郎オリジナル刺繍入。
    《セット内容》
    ・兵四郎限定デザイン白雪ふきん
    ・あご入兵四郎だし 5袋入

    ※マチ付き紙袋、白雪ふきんリーフ、レシピ帖を同梱してお届けいたします。
    ※本セットはのし・包装の対応は承れません。
    ※通販・店舗限定の販売となります。
    ※数量限定のため、なくなり次第販売終了となります。

    数量:
  • バナー:定期購入はこちら

商品説明

原材料名 食塩(国内製造)、味付さば節(さば節、食塩、砂糖、醸造調味料、ぶどう糖、その他)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、醤油顆粒、昆布、焼きあご、干し椎茸、さば節、いわしにぼし、かつお節/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
パックの容量 30袋入・18袋入・5袋入…1袋当たり9g
少量パック 15袋入…1袋当たり4g
賞味期限 製造日より1年

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これだけで味が決まるだしパック 『あご入兵四郎だし』

長崎県平戸産の焼きあごをはじめとする6種類の国産だし素材に、塩や醤油を加え味を調えたあごの旨み豊かなだしパック。「ご家庭でも手軽に、おいしい料理を食べてもらいたい」との願いから、昭和63年に”あご入りだしパック”を日本で初めて開発しました。これひとつでいつもの料理がぐんとおいしくなる手軽さを実現します。

新鮮なあごを丁寧に炭火焼き
旨みと香ばしさを凝縮

使用するあご(飛び魚)は長崎県平戸沖産。秋の彼岸前後にしか獲れない尾の締まったものだけを選び、炭火で丁寧に串焼きに。腹と背の両方から火をあてることではらわたのえぐみを落とし、雑味が出るのを防ぎながら、串から落ちずに残る鮮度の良いものだけを選別します。
そして塩分を適度に含んだ浜風の中、天日干しをしてさらに旨みを凝縮させます。

煮出すのはもちろん
破っても使える便利なだしパック

だしパックは煮出してお吸い物やお味噌汁、うどんつゆや煮物に使えるのはもちろん、だしパックを破って中身を調味料としてもお使いいただけます。チャーハンや炒め物、炊き込みご飯や和え物など、ぜひいろいろな料理にお役立てください。

簡単・おいしい お召し上がり方

煮出してだしをとる

  1. 鍋に水とだしの袋を入れる
  2. 火にかけ沸騰後2~3分煮出す

※水から煮出すと魚の風味がより一層豊かになります。
※お味噌汁に使用する場合は味噌の量を控えめに入れてください。

  • お味噌汁
    1袋:水700cc
  • お吸い物
    1袋:水500cc
  • うどん・そば
    1袋:水500cc
  • 煮物
    1袋:水500cc

破って調味料として使う

  1. 具材を調理する
  2. 袋を破り、中身をふり入れる
  • 煮物
  • 炊き込みご飯
  • 炒め物
  • 和え物
  • チャーハン
  • 浅漬け

商品レビュー

  • 大好きです

    どんな料理に使ってもまず間違いない味です!
    普段使いでは チャーハンは勿論ですが おでんやうどんやそばのお出汁に使う際も袋を破いてすべて食しています。茶碗蒸しで使うと具無しでもいけちゃうお上品な味で大好きです

    5

    2024/05/02 12:00:45 by:のぼ

  • 我が家に欠かせません

    本当にとっても美味しくて、我が家には欠かせないアイテムです。
    特に数の子の味付けにとっても合います!

    5

    2024/04/25 10:33:15 by:よち

  • お友達からいただいてから

    2年半前にお友達から“美味しいから使ってごらん“といただいてから愛用しています。特にお味噌汁はだしが出て本当に美味しいんです。
    また、野菜のカレーだしで鶏ももの唐揚げを作ったところ、レシピに書いてあるようにフレークは混ぜなかったのですが、美味しいと大好評でした。今度はフレークを混ぜて作ってみたいと思います。

    5

    2024/04/22 11:18:08 by:アコ

  • 美味しい

    以前から知っていた兵四郎さんの商品でしたがリラックマ限定パッケージに惹かれて購入。簡単に美味しく料理が出来るのでありがたいです。

    5

    2024/04/08 10:47:34 by:きゆう

  • 炊き込みごはんがお気に入り♩

    購入後、メールに届いたrecipeの枝豆と生姜の炊き込みごはんがとても気に入っていて何度も作りました。
    だしパック破って入れるだけでとても手軽で、中身も全て使えることでロスもなく味付けも完璧に仕上がります!

    5

    2024/03/21 15:08:17 by:마카