あご入兵四郎だし

  • あご入兵四郎だし 9g×30袋入
    30袋入

    通常価格¥2,268(税込)

    数量:
  • あご入兵四郎だし 9g×30袋入《定期》
    30袋入《定期》

    定期価格¥2,268(税込)

    ※だし定期特典は2個以上のお申し込みから対象となりますのでご注意ください。

      【定期コース特典について】    
    ●4個以上:定期.特定商品5%OFF&送料無料
    3個以上:特定商品5%OFF&送料無料
    2個以上:送料300円

     ※詳しくはこちらをご確認ください。
    数量:
  • あご入兵四郎だし 9g×18袋入
    18袋入

    通常価格¥1,512(税込)

    数量:
  • あご入兵四郎だし少量パック 4g×15袋入
    少量パック 15袋入

    通常価格¥1,080(税込)

    1~2人暮らしの方やお弁当づくり用に味はそのまま、量を半分にした少量サイズのだしパックです。

    数量:
  • あご入兵四郎だし 9g×5袋入
    5袋入

    通常価格¥540(税込)

    数量:
  • あご入兵四郎だし30袋入×10個 レシピ付
    あご入兵四郎だし30袋入×10個

    通常価格¥22,680(税込)

    あご入兵四郎だしをケースでご案内いたします。これからの季節、お鍋にお味噌汁におでんに。ぜひご活用ください。
    ※手さげ袋、数量に応じたレシピ帖をご希望の方は、「お届け先情報入力」画面の備考欄へご記入をお願いいたします。
    数量:
  • あごだし缶『ふれる。』
    《数量限定》あごだし缶『ふれる。』

    通常価格¥1,296(税込)

    2024年10月4日(金)公開『ふれる。』とあごだし缶が限定コラボ!
    長井龍雪(監督)×岡田麿里(脚本)×田中将賀(キャラクターデザイン・総作画監督)の三人が新たに挑むのは、不思議な生き物「ふれる」と暮らす青年三人の友情物語。
    特設ページのご案内はこちら
    ※定期商品との同時購入はできませんのあらかじめご了承ください。
    ※のし・包装は承れません。
    ※ふれる。オリジナルステッカーのプレゼントは終了いたしました。

    数量:
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商品説明

原材料名 食塩(国内製造)、味付さば節(さば節、食塩、砂糖、醸造調味料、ぶどう糖、その他)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、醤油顆粒、昆布、焼きあご、干し椎茸、さば節、いわしにぼし、かつお節/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
パックの容量 30袋入・18袋入・5袋入…1袋当たり9g
少量パック 15袋入…1袋当たり4g
賞味期限 製造日より1年

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これだけで味が決まるだしパック 『あご入兵四郎だし』

長崎県平戸産の焼きあごをはじめとする6種類の国産だし素材に、塩や醤油を加え味を調えたあごの旨み豊かなだしパック。「ご家庭でも手軽に、おいしい料理を食べてもらいたい」との願いから、昭和63年に”あご入りだしパック”を日本で初めて開発しました。これひとつでいつもの料理がぐんとおいしくなる手軽さを実現します。

新鮮なあごを丁寧に炭火焼き
旨みと香ばしさを凝縮

使用するあご(飛び魚)は長崎県平戸沖産。秋の彼岸前後にしか獲れない尾の締まったものだけを選び、炭火で丁寧に串焼きに。腹と背の両方から火をあてることではらわたのえぐみを落とし、雑味が出るのを防ぎながら、串から落ちずに残る鮮度の良いものだけを選別します。
そして塩分を適度に含んだ浜風の中、天日干しをしてさらに旨みを凝縮させます。

煮出すのはもちろん
破っても使える便利なだしパック

だしパックは煮出してお吸い物やお味噌汁、うどんつゆや煮物に使えるのはもちろん、だしパックを破って中身を調味料としてもお使いいただけます。チャーハンや炒め物、炊き込みご飯や和え物など、ぜひいろいろな料理にお役立てください。

簡単・おいしい お召し上がり方

煮出してだしをとる

  1. 鍋に水とだしの袋を入れる
  2. 火にかけ沸騰後2~3分煮出す

※水から煮出すと魚の風味がより一層豊かになります。
※お味噌汁に使用する場合は味噌の量を控えめに入れてください。

  • お味噌汁
    1袋:水700cc
  • お吸い物
    1袋:水500cc
  • うどん・そば
    1袋:水500cc
  • 煮物
    1袋:水500cc

破って調味料として使う

  1. 具材を調理する
  2. 袋を破り、中身をふり入れる
  • 煮物
  • 炊き込みご飯
  • 炒め物
  • 和え物
  • チャーハン
  • 浅漬け

商品レビュー

  • 我が家の料理には欠かせません!

    煮出してよし、破ってよしの兵四郎だしは、汁物に煮物に大活躍。何にでも合う万能だしなので、もう手放せなくなりました。

    5

    2024/10/30 09:34:59 by:香織

  • 感動

    叔母からもらったのがきっかけ。数々のお出汁を試してみたけど、これがいちばん。何がすごいって、お水の中に入れた瞬間に、黄色くお出汁がでてくる!お味噌の量も少なくて美味しいお味噌汁ができます。
    この前はこのお出汁だけで大根を煮ましたが、みんな絶賛でした。
    娘たちの分も購入しました。

    5

    2024/10/28 09:54:16 by:あぽびまる

  • 万能!

    もれなく出汁全て食したいので笑
    袋から出して使ってます!
    お味噌汁から炊き込みご飯、自家製のおそうめんのつゆを作ったり…
    とにかく、美味しくて万能です!

    5

    2024/09/30 15:21:35 by:しあわせ

  • やっぱりこの味

    味の兵四郎だしを 母から教わり はや10年以上いろいろな料理に使わせていただいてます。
    息子も結婚し その息子の家庭でも兵四郎だしを使ってます。
    本当に 毎日 美味しくいただいてます。

    5

    2024/09/24 15:20:37 by:はりねずみ

  • これなしには我が家の味噌汁はできません

    平日は毎朝ごはんと味噌汁の和食が定番の我が家ですが、このだしパックがないと味噌汁が美味しくなりません。味噌汁が美味しく、具だくさんなだけで朝ご飯の満足度も高く、時短に。味噌の使用量も少量で良いです。チャーハンや炊き込み御飯など破いてかけて使うこともでき、コスパがとてもいいです。これからもお世話になります。

    5

    2024/09/24 09:27:49 by:おこめ