品質・生産量ともに日本一とされる名産地・有明海で育まれた焼きのり。干満差を利用した養殖方法で、海と太陽と川の恵みにより旨みと栄養をたっぷり蓄え、甘くとろけるように柔らかく、香り高い味わいに仕上がります。
のり本来の旨みと香りを味わう
『焼きのり ばら干』
摘みたてをそのまま乾燥・焙煎する特別な製法でつくり上げた希少な『焼きばら干』。細かく切っておらずのりの細胞を傷つけていないため、のり本来の豊かな風味と香ばしさを味わえます。
使い方いろいろ
巻いて・かけて・混ぜて
濃厚な旨みの『海風薫 焼きのりシリーズ』はいろいろな料理に豊かな風味をプラスします。炒め物や和え物に混ぜたり、サラダやのり巻きなどにおすすめです。いつもの料理が旨みたっぷりの風味豊かな味わいに仕上がります。
