天空のお茶シリーズ

 年以上、無農薬の土。天空の茶園 から届く恵み。

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天空のお茶シリーズ特設ページ

30年以上、無農薬の土。“天空の茶園”から届く恵み。

奥八女と呼ばれる福岡県八女市黒木町にある標高450メートルの山頂に拓かれた“天空の茶園”。 この茶園では30年以上前から農薬や化学肥料を使わないお茶づくりが続けられてきました。 畑がふかふかとやわらかいのは、億単位の微生物が生きる証。その豊かな土に育つお茶の木には山の厳しい環境にも耐えて育つ力が備わっています。
茶葉はあまり市場に出回らない希少な品種で、カテキン総量が多い「かなやみどり」の一番茶だけを使用。 職人がその年の茶葉の水分量を見極め、毎年蒸す時間を調整しています。

商品説明

『天空の萌黄』

摘みたての茶葉を蒸して乾燥させ、煎らずに製茶した希少な緑茶です。

『天空の深緑』

茶葉を丁寧に煎り、味に深みを持たせた緑茶です。

≪おいしい淹れ方≫
『天空の萌黄』、『天空の深緑』は淹れ方や温度によって味わいが変化します。
●旨みを引き出し、甘味を味わうには・・・低温の60~70℃
●カテキンをより効果的に摂るには・・・高温の85℃以上

① お好みの湯温で。

お湯を人数分の湯呑みに入れて冷まします。

② "茶葉は多め"がおいしさのコツ。

急須に茶葉を入れます。3人分で大さじ2杯弱が目安。

③ 湯を注いで葉を開かせます。

湯呑みに入れておいたお湯を急須に注ぎ、蓋をして約1分蒸らします。『天空の萌黄』は短めに。

④ そっと急須を傾け、お湯を注ぎます。

急須は回さず、それぞれの湯呑みに均等に最後の一滴まで静かに注ぎます。

茶葉の栄養をまるごと摂れる微粉末茶
『天空の碧』

おいしさだけでなく栄養もまるごと摂ることが出来るよう、 農薬・化学肥料不使用の茶葉を独自の製法で微粉末にした『天空の碧』。
爽やかな渋みの「かなやみどり」を100%使用した微粉末茶です。
旅行や出張などの外出先で手軽においしい緑茶をお楽しみいただける、携帯に便利な個包装の使いきりタイプです。 お料理やお菓子づくりにもどうぞ。

手軽に味わうティーバッグタイプ。

冷茶でも温茶でも手軽に味わっていただけるティーバッグタイプの『天空の深緑』です。
急須が使えなくても本格緑茶が楽しめ、後片付けも簡単。旅先や忙しい朝にもおすすめです。

≪おいしい淹れ方≫
マグカップ 1杯 お湯 150㏄にティーバッグ1袋

『天空の焙茶(ほうじちゃ)』

農薬・化学肥料不使用の茶葉「かなやみどり」の、旨みをしっかり蓄えた一番茶を深煎りにした特別なほうじ茶です。かなやみどりの豊かな旨みの「茶葉」と、さっぱりした味わいの「茎」をブレンドして深煎りすることで、香ばしくさっぱりした中にまろやかな甘みを引き出しました。
脂っこい料理とともに、食中食後に、就寝前、胃腸の調子がよくないときなどにぴったり。カフェインが少ないので妊娠中の方や赤ちゃんにもおすすめです。

≪おいしい淹れ方≫
しっかり香ばしさと甘みを出すために、熱湯で淹れるのがおすすめ。

●急須で淹れる場合・・・湯130ccに対し3g(30秒ほど)
●やかんで淹れる場合・・・湯1リットルに対し10g(2~3分ほど)

ご購入はこちらから

天空の深緑 100g
『天空の萌黄』を丁寧に煎って香ばしさを引き出した、まろやかで深みのある味わいが特長です。
内容量:100g
賞味期限:製造日より1年

販売価格:

1,500円

(税込1,620円)

数量:
カートに入れる
天空の萌黄 80g
茶葉を蒸して乾燥させただけの青々とした若葉らしい爽やかな渋みが特長。
※大変ご好評につき完売いたしました。
※次回入荷は2018年5月末を予定しております。
内容量:80g
賞味期限:製造日より3ヶ月

販売価格:

1,200円

(税込1,296円)

完売しました
29年産 天空の焙茶 70g
一番茶の茶葉を使用した贅沢な焙茶です。香ばしさとコクのあるまろやかな甘みをお楽しみください。
内容量:70g
賞味期限:製造日より1年

販売価格:

1,000円

(税込1,080円)

数量:
カートに入れる
天空の深緑ティーバッグ
2.5g×18袋入
天空の深緑がティーバッグタイプになりました。ご家庭だけでなく職場、海外、出張先、旅行先などで手軽に本格的な緑茶のおいしさを楽しめます。
内容量:45g(2.5g×18袋入)
賞味期限:製造日より1年

販売価格:

1,500円

(税込1,620円)

数量:
カートに入れる
天空の焙茶ティーバッグ
2.5g×18袋入
飲みたいときにさっと飲める手軽なティーバッグタイプに、天空の焙茶が仲間入りしました。
内容量:

販売価格:

1,200円

(税込1,296円)

数量:
カートに入れる
天空の碧スティック0.5g×10本入
優雅な香気と甘みのある濃厚な滋味の「かなやみどり」を100%使用。携帯に便利なスティックタイプの微粉末茶です。
内容量:0.5g×10本入

販売価格:

800円

(税込864円)

数量:
カートに入れる
天空の碧スティック0.5g×30本入
【お徳用】優雅な香気と甘みのある濃厚な滋味の「かなやみどり」を100%使用。携帯に便利なスティックタイプの微粉末茶です。
内容量:0.5g×30本入

販売価格:

1,500円

(税込1,620円)

数量:
カートに入れる

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  • ペットボトルにミネラルウォーターを入れて、「天空の碧」を入れて作ってみました。美味しい!ペットボトルのどのお茶よりも雑味がなく、上品で美味しいです。兵四郎さんの楽しみが又、増えました。

    天空のお茶シリーズ

  • 登山の時、水筒に「さ湯」を持参します。休憩の時、山頂での食事の時、コップに「天空の碧」を入れ味わったり、味噌汁にしたり、いろいろな味を楽しんでおります。沢山持参して周りの人にも差し上げます。美味しいと有り難がられます。抹茶ゼリーにも使用します。

    天空のお茶シリーズ

  • 「萌黄」は大変若々しい香りと味がし、茶葉本来の味を楽しむことができました。 「深緑」はより深みのある味で、お食事と共にしても、茶葉の旨みをしっかりと感じました。 希少な「かなやみどり」への生産者の丁寧な愛情が伝わってまいりました。どちらも大変おいしくいただきました。

    天空のお茶シリーズ

  • すばらしいの一言です。 「天空の萌黄」は初めて出会うような、それでいて懐かしいようなほっとするやさしい香りと味。 「天空の深緑」は香ばしく深い味わい。一口いただくと、忙しい仕事の疲れも吹き飛びました。土づくりからこだわって、大切に育てられたお茶だと納得しました。

    天空のお茶シリーズ

  • 小学生の息子がお茶を淹れてくれました。一口飲んで「このお茶すっごくおいしいよ」と。 萌黄は甘味があり、今までに飲んだことがないお茶の味がしました。深緑は深くしっかりとした味でした。両方共本当に美味しかったです。 さらに息子はお茶を飲んだ後の葉っぱを食べてみたいと言い出しました。無農薬という安心感もあり、息子につられて私も食べてみましたが、2人で「葉っぱもおいしいね~。かむとお茶の味がするね~。」と楽しい時間を過ごすことができました。

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