割烹がえし
コクのある甘さと照りが食欲を誘う。割烹料理をご家庭で。
『割烹がえし』はかつおだしが効いた、とろりと甘くコクのある万能だれ。
割烹のような本格的な和食をはじめ、様々な家庭料理にお役立ていただけます。
『割烹がえし』を2倍に薄めて卵焼きに使えば、料亭のだし巻きのようなやさしく上品な味わいに仕上がります。
商品説明
魚だけでなく、お肉や野菜にも。
レパートリーが広がり、手放せなくなる一本。
煮魚には割烹さながらの美しい照りを出し、薄め方を変えれば、照り焼きやきんぴら、すき焼きの割り下まで作れます。 豚肉のしょうが焼きなどの肉料理、丼物にもおすすめです。 ごま和えや白和えはまろやかな甘さで上品に、難しいいなりあげの味付けもこれ一本で決まります。
お召し上がり方（希釈の割合は目安です）
◆そのままストレートで
照り焼き、きんぴら、炒め物、ごま和えなど
◆本品1に対して水1
牛丼に
◆本品1に対して水2
すき焼きに
◆本品1に対して水3
煮魚に
◆本品1に対して水4
野菜の煮びたし、ぶり大根、かぼちゃの煮物など
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| 原材料名 | 砂糖、米発酵調味料、しょうゆ、還元水飴、かつお節・さば節だし、かつお節エキス、醸造調味料、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) |
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割烹がえしで作るきんぴらは、本当に美味しいです。 野菜の肉巻き等の味付けもこれ1本で出来るので、お弁当のおかずに重宝してます。
割烹がえし
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私は昔から魚の煮付けが苦手で悩んでいましたところ、割烹がえしを使って煮たら、お店で食べるのと同じようにできて大変喜んでいます。今ではちょこちょこ煮て食べるようになりました。肉じゃがも大変おいしくできて嬉しいです。
割烹がえし
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「割烹がえし」使っています。少し高いかな～と思っていたけれど、ほとんどこれ一本で調理が出来て、逆に他の調味料を買う機会が少なくなり、安く済んでるように思います。
割烹がえし
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料理（特に煮物）はあまり上手ではなく、自信もありませんでしたが、割烹がえしを使ってから、今度は自信を持って人に出せるようになりました。私にとっては“料亭がえし”です。
割烹がえし
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とろりと甘い割烹がえしは、季節の野菜を炒めた後に加えると、一段と料理の味を引き立ててくれます。ごはんを食べすぎないように、気を引き締めないと・・・。これが難しい！
割烹がえし
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煮物には絶対「割烹がえし」。私の秘密兵器です。何を煮ても美味しいです。息子、娘宅に配っています。今度は何を煮ようかなと、いろいろ考えるのも楽しいです。我が家に欠かすことが出来ません。
割烹がえし
