兵四郎のすりごま
ごまの香ばしさを引き出した、ふっくらつぶつぶの食感。
遠赤外線でじっくりと焙煎する昔ながらのほうろく仕立てで、ごまの香ばしさを引き出しました。 杵つき製法で粗挽きにしたふっくらつぶつぶ食感のすりごまです。 ごまにはカルシウム、セサミン、ビタミンEなど身体にうれしい栄養素がたっぷり含まれています。 手軽な健康法として一日大さじ2杯を毎日の習慣に。
商品説明
『兵四郎の白すりごま』
噛むほどに広がる甘みと豊かなコク
まろやかな風味で料理の味を上品に引き立てます。白和えなどの和え物やごまドレッシング、揚げ衣、炊きあがったごはんに混ぜ込むのもおすすめです。
『兵四郎の黒すりごま』
ごまの中でも香り高くポリフェノールも豊富
香りが高くコクがあり、春菊やセロリなどの香りの強い食材と一緒に使っても風味が損なわれません。 赤飯やお菓子づくりに、また、料理の彩りにもご活用ください。
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| 原材料名 | 白すりごま：白ごま 黒すりごま：黒ごま |
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先日娘の所で孫達に“兵四郎の白すりごま”を使ってモヤシと胡瓜と人参のゴマ和えを作ってあげたら、大変おいしいと喜ばれました。
兵四郎のすりごま
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兵四郎のだしが気に入って一緒に白ごま、黒ごまを購入しました。他店の物に比べると少しお高いのですが、あらびきで歯ごたえがあり、とってもおいしいです。だしを購入する時は、いつも一緒に白ごま、黒ごまを購入しています。
兵四郎のすりごま
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すりごまなんてどれも一緒と思ってましたけど、このごまを友達にもらって香りと食感がいいのに驚きました。料理だけじゃなく、お菓子づくりにも重宝してま～す。
兵四郎のすりごま
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味の兵四郎のだし、ごめんつゆ、麺を始め、ゴマも毎日おいしくいただいており、特に孫が生まれてからずーっとゴマおそうめんの大ファンです。また、お友達の女医さんにもだし、ゴマをお送りして大変喜ばれています。
兵四郎のすりごま
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