とり枯れ節だし

WEB限定旨みだしお試しセット

通常価格¥6,912（税込）

WEB限定

旨みだし　お試しセット(送料無料)
ポイント10倍：691ポイント
※お1人様1セット限り

【セット内容】
・野菜の旨みだし/20袋入×9g
・たもぎ茸入きのこの旨みだし/10袋入×7.5g
・とり枯れ節だし/12袋入×9g
・野菜のカレーだし/8袋入×9g
・各種レシピ帖

※数量限定の為、なくなり次第販売終了いたします。
※ご自宅用セットにつき、のし・包装をご利用いただけません。
※2セット以上でカートに入れるボタンを押すと"完売しました"と表記されます。お手数ですが、画面更新後に1セットでのご注文をお願いいたします。

数量：

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12袋入

通常価格¥1,728（税込）

とり枯れ節を使用し、鶏の上品な旨みと燻製のコクが特長の鶏だしです。いつでも本格中華が楽しめます。

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商品説明

原材料名	鶏節(国内製造)、食塩、ぶどう糖、焼たまねぎ、にんにく、生姜、ごま油、こしょう／調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉・ごまを含む）
パックの容量	12袋入…1袋当たり9g
賞味期限	製造日より1年

上品な鶏の旨みと燻製のコク『とり枯れ節だし』

肉厚で旨み豊かな国産鶏胸肉の枯れ節を使用。焼たまねぎや香味野菜の味わいを加え、塩やこしょう、ごま油などで味を調えた中華風のだしです。鶏肉のエキスや油脂は一切使用していないので雑味がなく、鶏本来の上品な旨みや燻製のコク、香りが凝縮されたおいしさ。ラーメンやスープ、中華丼などにおすすめです。

手間ひまかけてつくる
国産鶏の枯れ節

鶏胸肉を何度も燻して乾燥を繰り返し、燻製にした鶏節(荒節)。さらに2～3ヵ月もの時間をかけて特有のかびを付け、発酵と乾燥を幾度も繰り返したものが鶏の枯れ節です。かび付けを繰り返し、熟成させることで鶏節の水分を吸い上げ、臭みの原因となる脂肪分を分解すると同時に旨みを凝縮。燻製の独特の風味と香りも特長のひとつです。